Ele, ao lado de alguns poucos escolhidos, esteve em uma degustação super privilegiada, que nós apreciadores de vinhos precisamos - ao menos - saber que ocorreu.
http://colunistas.ig.com.br/vinho/
Nessa turma todos são funcionários do SENAC e entre eles estão garçons do Grande Hotel (de Águas e de Campos do Jordão), professores do curso superior de Gastronomia, dos cursos de capacitação técnica e de gratuidade, funcionários de áreas correlatas da escola e chefs de cozinha.
É um público que vai utilizar os conhecimentos do curso para aprimorar suas próprias áreas de atuação, sejam elas diretamente ligadas ao serviço do vinho ou não.
O jantar, com entrada, prato de massa, prato de carne e sobremesa, acompanhado de espumante nacional Cave Pericó Brut, Cabernet Franc 2004 da Gillmore do Chile e Vinho do Porto LBV 2001 da Graham's, aconteceu no Villa Tardivelli, na última 3a feira.
Abaixo as fotos de alguns dos alunos: Fábio, Valéria e Tiago.
Por último, mas não menos importante, quero contar que ainda dá tempo de visitar a Abravinis, uma feira de vinhos com produtos que vem diretamente dos produtores/importadores para o consumidor final, cheia de bons preços.
Excelente maneira de preparar a adega para as festas de final de ano e também comprar alguns presentes especiais.
Os ingressos custam R$ 60,00 mas se você fizer alguma compra terá um bônus de R$ 30,00 nas suas compras.
Termina hoje às 10 da noite no Clube Pinheiros na Avenida Faria Lima, em São Paulo.
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