Colheita 2016

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terça-feira, 6 de setembro de 2011

Um enólogo, uma vinícola, um terroir

Elton Viapiana é o enólogo desta vinícola familiar, localizada em Flores da Cunha, serra gaúcha.

Os bonitos espaços da jovem vinícola são modernos, eficientes e muito bem cuidados. A vinícola é quase que totalmente administrada pela família, Elton, Eumar, César, Gervásio e Anotnio, participam do dia-a-dia do negócio.

As uvas são tanto de terras próprias quanto compradas, mas recebem o olhar atendo do patriarca Gervásio, que fundou a casa em 1986 ao lado do irmão Antonio.


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