Dirceu Scottá é o enólogo responsável da Vinícola Monte Lemos, conhecida dos consumidores como Dal Pizzol.
Trabalhando com a família desde muito jovem, Dirceu conquistou espaços dentro e fora da empresa, tendo sido presidente da ABE por dois mandatos consecutivos e mantendo um controle rígido dos produtores que cultivam as uvas para a família Dal Pizzol em várias partes do RS.
A propriedade, no distrito de Faria Lemos, é um enorme parque, com lago, um parreital experimental com vinhas de todo o mundo, restaurante, espaço para crianças e animais soltos em um meio-ambiente preservado e belo.
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